Eine Sauce – unzählige Möglichkeiten

Probieren Sie diese leckere Sauce zu Reis, Nudeln, Kartoffeln und allen Beilagen, die Sie mögen.

In Nigeria isst man diese Sauce gerne scharf – für alle, die diese Schärfe nicht mögen oder vertragen, bietet German-Ade vier „Schärfe-Grade“ an.
Hier finden Sie eine weitere fruchtige Variante mit nur minimal Chili und somit einer sehr dezenten Schärfe.
Seit 1990 lebt Adewale Ayoola Adebayo in Deutschland und stellt in Franken in Handarbeit seit vielen Jahren verschiedene Köstlichkeiten her.
Wichtig sind Ade und seinem „German-Ade“ hochwertige Zutaten; diese stammen vor allem von kleinen Anbietern – hieraus entstehen dann mit Leidenschaft zubereitete Leckereien.
Mittlerweile gibt es in Süddeutschland viele Liebhaber und Stammkunden – und so freuen wir uns, auch Ihnen diese leckeren Saucen anbieten zu können.

Zutaten:
Tomaten, Paprika, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Muskat, Curry, Thymian, Chili (Habanero), Sonnenblumenöl
Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze!

Einen kleinen Unterschied gibt es dann doch zu Afrika…

Wie in vielen anderen afrikanischen Ländern werden auch in Nigeria Speisen frisch zubereitet und gleich verzehrt. Eine lange Haltbarkeit ist somit nicht vorgesehen.
So gibt es immer wieder die Frage, wie man diesen Geschmack in den Lebensmitteln konservieren kann.
German-Ade hat sich entschieden, auf Konservierungsstoffe zu verzichten und eine „Konservierung“ mit Öl vorzunehmen. Darum enthalten die Saucen einen höheren Anteil an Sonnenblumenöl.
Dieses kann mit seinem einzigartigen Geschmack zusätzlich als leckere Grundlage für viele Ihrer  Speisen sein.