Qualität durch und durch – durch ein schweizer Qualitätsmahlwerk.Und das in Kombination mit einem Eucalyptusholz aus Äthiopien und einem Metallkunstwerk aus Franken; mit Liebe produzoert in Franken von einem Holzkunsthandwerker. Und warum das Holz? Es war Teil eines Projekts vom Nürnberger Verein Hawelti e.V.. Dieses Holz sind „Reste“ vom Bau eines Dachstuhles für eine Schulküche [...]
Die einzigen und echten und orginalen Jabanas!!In Äthiopien handgemacht, verwendet man sie dort im Alltag als Kanne zur Zubereitung des Kaffees!!Wir haben sie auf dem Mearkt selbst gekauft und den Frauen, die sie entstehen ließen, fair bezahlt! Und wenn wir sie vakauft haben, bringen wir neue mit – auch eine Art „Existenszsicherung“ – also kauft [...]
Ein „1-Centime-Stück“ aus Äthiopien; verarbeitet zu einem Ohrring.Warum schwer zu finden? Wir haben selbst 2014 ein paar wenige dieser Münzen mitgebracht; schon 2015 hieß es, dass es sie nicht mehr gibt.In Äthiopien verschwinden immer mehr der Münzen – wir freuen uns, dass wir Sammelleidenschaft und Schmuck kombinieren können…
Aus Äthiopien – aus dem Frauenprojekt „Selam“.Bisher gab es auschließliche Feedbacks.Testet ihn selbst!! Weil, wie bei so vielen Sachen: wenn weg, dann weg.Auch die nächste Ernte ist NATUR und wird somit anders schmecken.Wer sich von der Vielfalt einen Eindruck verschaffen möchte: wir haben auch zwei „Nicht-Projekt-Honigsorten“…Diese befinden sich aktuell (noch nicht) im Shop…
Unsere einzigartigen Spirtuosen, die aus „Altspirituosen“ entstehen. Gerade bei diesen Spirituosen werden wir immer wieder gefragt, wie sie denn schmecken.Im Normalfall werden Beschreibungen über die Charakteristik einer Spirituose oft vom Hersteller und/oder einem Labor beschrieben.Das ist bei unseren Projekten nicht möglich – darum bitten wir Klaus Wenderlein (Sommelier für Destillate, Biere, Wässer und Fruchtsäfte) aus [...]
Und wir bieten ihn „eigentlich“ nur in 250Gr. (in Bohnen und gemahlen). AKTUELL und „offiziell“ nicht im Shop gibt es ihn als gemahlen in 100 Gramm-Beuteln (war eine Sonderbestellung). Wer also einfach mal nur einen leckeren äthiopischen Kaffee probieren möchte: meldet Euch gerne bei uns!! UND ÜBRIGENS: weil es eine „Special-Edition“ dür den Hawelti e.V. [...]
Früher wurden Bitters vor allem hergestellt als Medizin.Und auch unbestritten ist, dass viele der Inhaltsstoffe helfen können bei Magen- und Darmbeschwerden sowie vielen weiteren Beschwerden.Historisch betrachtet wurden Bitters als Verdauungsförderer und Appetitanreger eingesetzt.Das ist der Grund, warum einige Restaurants Aperitif-Cocktails mit Bitters vor dem Essen servieren . Irgendwann fanden die kleinen Fläschchen dann den Weg [...]
Ihr steht mehr auf Tee??Auch hier können wir Euch helfen!!!Wir haben den original schwarzen Tee von „Wush Wush“ im Sortiment – ein Original aus Äthiopien!! Probiert ihn aus – es gibt bereits einige Fans…
Wir haben neue Bratwurst bekommen!!!Die Chance für alle aus dem Raum Nürnberg, sich auf dieses Geschmackserlebnis einzulassen!! Bio-Anges-Rind aus Franken trifft auf Berbere aus Aksum!!Und wir versprechen: es ist delikat – aber nicht zu scharf!!! Testet es und werdet Stammkunde!!
