Äthiopischer Kaffee macht auf seiner Reise in die Rösterei einen Halt in einem Whiskyfass in Nürnberg
Sie lieben Kaffee?
Sie mögen Whisky?
Sie mögen einen besonderen Genuss?
Sie mögen Experimente?
Wir auch!
Genau so entstand die Idee für diesen außergewöhnlichen Kaffee.
Wir lieben Kaffee und haben so schon Kaffee sehr vieler Röstereien ausprobiert.
Dazu sind wir immer zu haben für einen guten Whisky und auch mit mehreren Whisky-Clubs und Whisky-Freunden vernetzt.
So entstand die Idee zu diesen besonderen Kaffee.
Diese Idee haben wir dann mit Freunden weiter gesponnen und dann das Glück, diese von dieser Idee überzeugen zu können.
Sehr wichtig war Markus Gaibl mit seiner Kaffeewerkstatt Kucha – er stellte sich zum Rösten zur Verfügung.
Und so machte ein fair gehandelter Kaffee auf seinem Weg aus Äthiopien in die Rösterei einen Zwischenstopp in einem Whiskyfass in Nürnberg.
Und das Ergebnis?
Sowohl der Geruch als auch der Geschmack sind einzigartig!!!
Warum die Angabe „Batch“?
Das Whiskyfass hat eine begrenzte Kapazität. Das bedeutet, dass wir eine maximale Menge an Kaffee in jedem „Batch“ zur Verfügung haben.
Da wir nach jedem Batch das Fass neu mit Whisky „impfen“, wird jeder „Batch“ einzigartig!!
Inhalt:
100 Gr. / 250 Gr. fair gehandelter Arabiva-Kaffee aus Äthiopien.
Die Besonderheit bei Batch 11:
Das Fass haben wir übernommen von der Feinbrennerei Simon`s in Alzenau; geimpft wurde es mit einem 14jährigen Glenmorangie!
Und das Etikett??
Zunächst kommt der Kaffee nun aus einer anderen Region Äthiopiens (Limmu Kossar in Oromia).
Und dann standen wir vor der Herausforderung, dass unsere Etiketten zu Ende gingen.
Neue sind in Arbeit – um dennoch den Kaffee anbieten zu können, entscheiden wir uns, die Etiketten der Kaffeewerkstatt zu verwenden – ja auch nicht die schlechteste Variante…
Sie können wählen zwischen einer Espresso-Röstung mit ganzen Bohnen oder eine Filterkaffee-Röstung gemahlen.
Exklusiv hergestellt für Syelle & Alemash – So schmeckt Afrika von der Kaffeewerkstatt Kucha
Unser Whiskykaffee – eine Biografie in Paketen à 100 Gr.:
Batch 01 – 10 Pakete – ausverkauft
Batch 02 – 10 Pakete – ausverkauft
Batch 03 – 05 Pakete – ausverkauft
Batch 04 – 20 Pakete – ausverkauft
Batch 05 – 20 Pakete – ausverkauft
Batch 06 – 10 Pakete – ausverkauft
Batch 07 – 24 Pakete – ausverkauft
Batch 08 – 00 Pakete – Dieses Mal ohne dieses Größe…
Batch 09 – 00 Pakete – Dieses Mal ohne kleine Pakete…
Batch 10 – 00 Pakete – Dieses Mal ohne kleine Pakate
Batch 11 – 00 Pakete – Dieses Mal ohne kleine Pakete
Unser Whiskykaffee – eine Biografie in Paketen à 250 Gr.:
Batch 01 – 38 Pakete – ausverkauft
Batch 02 – 53 Pakete – ausverkauft
Batch 03 – 52 Pakete – ausverkauft
Batch 04 – 82 Pakete – ausverkauft
Batch 05 – 109 Pakete – ausverkauft
Batch 06 – 79 Pakete – ausverkauft
Batch 07 – 80 Pakete – ausverkauft
Batch 08 – 44 Pakete – ausverkauft
Bacth 09 – 29 Pakete – ausverkauft
Batch 10 – 19 Pakete – ausverkauft
Batch 11 – 10 Pakete
