Purer Genuss eines außergewöhnlichen Kaffees

Bei dieser speziellen Sorte „Varietät Batian“ aus Kenia handelt es sich um eine „Rückkreuzung“ aus diversen Bourbon-Varietäten. Diese passen sich perfekt an die neuen Umweltbedingungen in Kenia an. Das feine Geschmacksprofil mit einer ausgeglichenen Komplexität entsteht durch die sehr hohe Anbauhöhe von 1.800m bis 2.000m.

Verwendeter Rohkaffee:
100% Aribica

Herkunft:
Farmer Paul Lilan, Ol´Ochoy Farm
Nandi Hills, Tinderet
2.000m Höhe

Geschmack:
Süß, herb, Johannisbeere, Holunderbeere

Rösterei:

Der Kaffee wurde von Markus Gaibl in seiner Kaffeewerkstatt Kucha geröstet.
Wir kennen Markus nun schon einige Jahre und schätzen seine Philosophie und seine Vorgehensweise. Er möchte ebenfalls direkt und so viel möglich den Menschen vor Ort unterstützen.
So gibt es auch eine Kooperation bei unserem Kaffee mit Whiskyfassreifung.
Er hat noch viele weitere leckere Kaffees im Angebot – sollten Sie ein Interesse an Kaffeespezialitäten anderer Länder haben, besuchen Sie gerne seine Seite.