Biologisch, nachhaltig und fair – so schmeckt Indonesien!
Bio-Cassia-Zimt gemahlen:
Der Bio-Cassa-Zimt wächst auf der Insel Flores, die zwischen Bali und Ost-Timor liegt.
Bei der Herstellung wird zunächst das untere Stück Rinde des bis zu 30 Jahre alten Baumes geschält und getrocknet. Je äter der Baum desto höher der Gehalt an ätherischen Ölen, aber auch der Cumaringehaät.
Danach wird der Baum gefällt und der Rest der Rinde in unterschiedlicher Qualität abgeschält. Der Rest des Baumes wird als Bauholz oder für Möbel, etc. verwendet.
Sein Duft ist sehr aromatisch mit vielen würzigen Noten, die unmittelbar an Lebkuchen und Weihnachten erinnern.
Geschmacklich finden wir einenpfeffrigen, würzigen und süßen Zimt.
Hauptsächlich verantwortlich für den Duft ist das Zimtaldehyd und Egenol.
Inhalt:
100 Gr. Cassia Zimt gemahlen (Bio)
Gut zu wissen:
Wenn Sie in Nürnberg wohnen, haben Sie auch die Möglichkeit, alle Artikel unseres Partners im Lagerverkauf zu kaufen:
Indonesia-Consult RS GmbH
Hohenbuckstr. 3
90459 Nürnberg
Das geht übrigens auch unverpackt – bringen Sie gerne einen Behälter mit.
Sagen Sie, dass Sie unsere „Empfehlung“ kommen; Sie erhalten dann einen Rabatt in Höhe von 10%
Und warum gibt es indonesische Gewürze bei uns??
Selbstredend ist Indonesien nicht in Afrika…!!
Wir haben bisher neben diesem Shop auch auch die „Globale Oase“ betrieben, die Artikel „weltweit“ angeboten hat; diesen Shop haben wir nun geschlossen, weil wir unsere Idee einer EINKAUSOASE scheinbar nicht gut genug rüber bringen konnten.
ABER wir haben noch Artikel im Bestand, von denen wir überzeugt sind ud die wir selbst verzehren können – gleichwohl möchten wir Euch die Möglichkeit bieten, diese bio-fairen Artikel ebenfalls zu geniessen!
Diese Artikel sind einfach großartig und wir möchten siese nach der Schließung nicht allein essen oder vernichten – helft uns…
Für jedes verkaufte Gewürz spenden wir 5 Menschen in Äthiopien ein Essen!!
Wenn auch kein Afrika: SCHLAGT ZU, solange Ihr diese Möglichkeit hat!!!